Granola - Celdas Doradas

En un bowl, colocamos la avena, los frutos secos picados, a elección. Agregamos nuestra Miel de «Celdas Doradas» y mezclamos para impregnar bien toda la avena y los frutos secos.
Añadimos los huevos e integramos. Debe quedar una mezcla húmeda pero suelta.
Esparcimos la mezcla en una capa uniforme sobre una placa de silicona o papel manteca y llevamos a horno precalentado moderado-bajo (170°C). A los 10 minutos veremos que se empieza a dorar la superficie.
Retiramos del horno. Con ayuda de una cuchara, podemos mezclar y romper un poco la estructura. Llevamos nuevamente al horno por 10 minutos más (o hasta que se vea más dorada y seca).
Dejar enfriar y colocar en recipiente hermético con tapa. Se debe almacenar en un lugar fresco y seco por hasta 5 días. Si se hace en verano, o si la temperatura es muy elevada, guardar en la heladera!